‘Отечественныя Записки’, No 7, 1848
Экономический Лексикон … составленный Катериною Авдеевою и А. Авдеевым, Дудышкин Степан Семенович, Год: 1848
Время на прочтение: 2 минут(ы)
Экономическій Лексиконъ, расположенный по азбучному порядку (.), заключающій(въ себ) общія и частныя свднія по всмъ отраслямъ домоводства, сельскаго хозяйства, цвтоводства, садоводства, огородничества, также составленіе (?) разныхъ духовъ, помадъ, притираній, порошковъ, курительныхъ свчекъ, дланіе (?) водокъ, наливокъ, ликеровъ, медовъ, пива, квасу, уксусу, сальныхъ и восковыхъ свчей, приготовленіе (?) нюхательнаго и курительнаго табаку, леченіе нкоторыхъ болзней простыми домашними средствами, какъ людскихъ (?!!), такъ и домашнихъ животныхъ (.), (С)составленный Катериною Авдевою и А. Авдевымъ. Санктпетербургъ. Въ типографіи К. Жернакова. 1848. Въ двухъ частяхъ. Ч. І-я — 156, Ч. II-я — 158 стр.
Время лучшій судья всего великаго въ мір: великихъ дяній, великихъ мыслей, великихъ совтовъ. Мысль эта какъ-нельзя-лучше примняется и къ экономическому лексикону, составленному г-жею Авдевою и г-мъ Авдевымъ, примняется потому, что въ лексикон много великихъ совтовъ. Въ немъ есть совты, какъ поддержать увядающую или помраченную красоту, и потому въ немъ предлагаются способы, какъ бородавки и веснушки сводить, какъ морщины, угри и разныя пятна съ лица и рукъ сгонять, какъ волосы всякаго цвта, и рыжіе въ-особенности, красить въ черный цвтъ, какъ загаръ сводить, какъ зобы излечивать, и проч. и проч. Въ немъ есть совты, какъ поддерживать домашній комфортъ, и для этого предлагаются разные способы, к^къ клоповъ выводить, какъ изгонять зловоніе, какъ крысъ истреблять, какъ подвергать такой же участи кротовъ и мышей. Въ немъ есть совты полезные для хозяекъ и семейнаго счастія, и потому предлагаются разнообразные способы составленія наливокъ, обсахариванія коврижекъ, составленія ерофеича и пр. и пр. Въ немъ есть, наконецъ, со вты, полезные и для домашнихъ животныхъ, которыя никогда не будутъ даже знать о существованіи такой полезной книги, какъ ‘Экономическій Лексиконъ’, такимъ-образомъ, въ этой достопочтенной книг говорится, какъ кошекъ вылечивать отъ паршей и коросты, какъ коровъ лечить въ случа остановки у нихъ молока, какъ собакъ излечивать отъ той же болзни, что и кошекъ, какъ лошадей лечить отъ сапу и кашля… Можете себ представить, что мы чувствовали себя неспособными удовлетворить справедливому любопытству читателей и сказать: правдивы эти совты, или нтъ. Поэтому мы адресовались къ нкоторымъ опытнымъ хозяйкамъ и просили ихъ мннія на счетъ такой книги, какую предложили русской публик г-жа Авдева и г-нъ Авдевъ. Но эти-то опытныя хозяйки и сказали, что одно время можетъ быть судьею въ такомъ важномъ дл, и что он умываютъ руки отъ положительныхъ приговоровъ. Въ-самомъ-дл, он правы, не начинать же у всхъ встрчныхъ и поперечныхъ, если они только рыжіе, красить волосы, сводить веснушки, бородавки, угри… Могутъ и обидться, задтое самолюбіе не повритъ, что все это длается въ пользу одной истины, за которую мы готовы перелечить всхъ домашнихъ животныхъ, извести всхъ наскомыхъ. Да притомъ же, кому не извстно, что и время ныньче не такое, чтобъ отдавать справедливость тому или другому салату, свже-просольнымъ огурцамъ, ветчин и разнымъ копченымъ рыбамъ: все это запрещено при господств эпидемической холеры… Итакъ, одно время скажетъ, сколько пользы принесли г-жа Авдева и г-нъ Авдевъ изданіемъ ‘Экономическаго Лексикона’ — а польза должна быть, мы вримъ этому, потому-что тутъ замшано имя К. А. Авдеевой, дйствительно-опытной и знающей хозяйки и талантливой разскащицы.