Константинопольскіе базары.
Константинопольскіе базары.
(Изъ путешествія Г. Мишо.)
Съ Франц. Я. Труновъ.
‘Сверная Пчела’, NoNo 207—208, 1833
Константинопольские базары, Мишо Жозеф Франсуа, Год: 1833
Время на прочтение: 6 минут(ы)
Прежде всего меня повели на базаръ лекарственныхь растеній, называемый базаромъ Египетскимъ. Здсь разложены мышьякъ и ревень, вс драгоцнныя эссенціи, отъ опія до сурмилъ, сарачинское пшено и Мокскіе бобы, кажется, что видишь огромную аптеку или, лучше, богатое собраніе Естественной Исторіи. Чаще всего я посщалъ базаръ, на которомъ продаютъ бумагу, здсь-то Турецкій писецъ запасается всмъ, что касается до его ремесла: чернилицею изъ желтой мди, тростниковымъ перомъ, грубою, жесткою и ломкою бумагою, называющеюся бумагою Турецкой канцеляріи. Тщетно искалъ я на этомъ базар нсколько листовъ нашей почтовой бумаги, и когда сказалъ одному купцу, что его бумага нехороша, онъ возразилъ: ‘Мы получаемъ ее изъ Венеціи.’— ‘Вы должны выписывать изъ Франціи.’— ‘Чего вы хотите? Мы, урки, боле не знаемъ.’ При всемъ томъ Турки чрезвычайно уважаютъ бумагу: это уваженіе превосходитъ то, которое мы имемъ къ книгопечатанію. Они почитаютъ бумагу средствомъ, служащимъ къ распространенію истины и жъ обнародованію девяноста девяти принадлежностей Аллаха. Достойно сожалнія, что сія мысль не внушила имъ досел средствъ выдлывать бумагу, лучше получаемой ими изъ Венеціи и Тріеста.
Показавъ вамъ бумажный базарь, я, разумется, долженъ вести васъ на книжный. Здсь васъ поражаетъ благочестивое молчаніе Музульманскихъ Артистовъ, изъ коихъ одни списываютъ книги, другіе раскрашиваютъ буквы, а иные, съ помощію остроконечной яшмы, полируютъ пергаментъ и наводятъ на него лоскъ, эта работа походитъ на что-то священное, и базарные Артисты какъ будто молятся. Прежде на книжный базаръ не пускали Франковъ и Христіанъ. Европейскій путешественникъ едва дерзалъ бросить мимоходомъ бглый взглядъ на многочисленныя копіи Корана. Съ нкотораго времени терпимость сдлала успхи: нын Коранъ и прочія священныя и свтскія книги доступны для каждаго, всякой можетъ купить ихъ. Почти вс книги суть рукописныя, такъ какъ Турецкіе книгопродавцы отправляютъ ремесло перепищиковъ, то вы можете подумать, что они мало споспшествуютъ обращенію печатныхъ изданій. Хорошо списанные манускрипты весьма рдки и чрезмрно дороги, вс находившіяся здсь лучшія Персидскія, Арабскія и Турецкія книги куплены въ послднее время, и отосланы въ Персію, кажется, что Восточныя Музы перевозятся, и страшатся какого-то близкаго переворота въ Стамбул.
Если вамъ угодно достать изданія, написанныя на Греческомъ, Латинскомъ, или на одномъ изъ нашихъ Европейскихъ языковъ, то вы не можете купить ихъ на Турецкомъ базар. Въ Константинопол одинъ только книгопродавецъ, у котораго есть книги, касающіяся Западной Литературы. Я часто бывалъ въ его давк, въ Галат лавка, помщающаяся почти подъ крышкою, иметъ пять или шесть квадратныхъ футовъ. Входя въ нее, выступаетъ по книгамъ, и садитесь на книги, здсь-то обитаютъ изящные геніи Франціи, Италіи, Германіи и Англіи, въ другомъ мст вы ихъ не найдете, и то они существуютъ для однихъ путешественниковъ. Нтъ ничего рже, какъ библіотека у Франковъ, живущихъ въ Константинопол, въ нашихъ Латинскихъ монастыряхъ находятся только книги источенныя червями, едва сыщешь нсколько книгъ, собранныхъ случайно въ посольскихъ домахъ Франціи, Англіи и проч., у одного Австрійскаго Интернунція видлъ я избранную библіотеку.
Вамъ надобно сказать нчто о переплетахъ книгъ въ Османской столиц. Константинопольскіе переплеты превозходятъ вс прочіе чистотою, изяществомъ и прочностью, книги, переплетенныя Турецкими мастерами, открываются и закрываются весьма легко, наружныя украшенія и футляры превосходны. Нигд такъ не заботятся о книгахъ нигд такъ не сохраняютъ ихъ, и нигд не выпускаютъ ихъ съ такимъ блескомъ. Я сомнваюсь, чтобы и Турціи хотя одинъ Писатель былъ столь же хорошо одтъ, и уважаемъ какъ его сочиненіе въ библіотек или въ лавк книгопродавца.
Иногда я останавливался на базар оружія: это большое четвероугольное строеніе, посреди котораго разложены, какъ будто въ арсенал или Музеум, вс вооруженія Востока. Я любилъ смотрть на Турокъ, стоящихъ на скамейкахъ или подмосткахъ, и возвщающихъ о продаж пистолетовъ, убранныхъ серебромъ, ятагановъ и длинныхъ сабель. Оружейный базаръ есть тотъ, который Мусульмане показывали нкогда иностранцамъ съ великою гордостію, говорятъ, что онъ многое утратилъ въ послднія времена. Преобразованіе Махмуда ни могло еще убдить Мусульманъ позволить вамъ запасаться на ономъ чмъ нибудь: Франкъ не можетъ купить сабли или пистолета, хотя и позволено ему носить оружіе, это одно изъ тхъ противурчій, которыя можно встрчать у Турокъ.— Не было дня, чтобы я не проходила’ чрезъ базара’, за коемъ длается мдная кухонная посуда, и который одинъ производитъ гораздо больше шуму, нежели вся столица и ея предмстія. Мн случается также проходить по улиц, гд находятся трубочныя мануфактуры. Кажется, вся промышленость Востока призывается для приготовленія чубука, вс страны Имперіи приносятъ свою дань: Алепъ даетъ ясминное или вишневое дерево, Малая Азія доставляетъ красную или черную глину, которая окончательно приготовляется въ Венгріи, Персія посылаетъ дорогіе камни, слоновую кость и жемчуга’, и самое море платитъ дань, доставляя срый или желтый янтарь. Сколько рукъ трудятся надъ выдлываніемъ трубки! Сколько заботъ, сколько движеній, сколько трудовъ, чтобы усовершенствовать сію любимую принадлежность Турокъ! Когда же кончится трубка, то нужно, чтобы Лаодикея и ессалоника прислали свои зеленые листья, коихъ дымъ упояеть Османовъ. Если бы Султанскій приказъ запретилъ нын куреніе табаку, сто тысячъ семействъ умерли бы съ голоду и бдности въ столиц и провинціяхъ.
Мн бы желательно было показать вамъ всеобщую физіономію извстнйшихъ базаровъ. Большая часть походитъ за деревянные шалаши, построенные въ рядъ, какъ на ярмарк, здсь аллея, украшенная разноцвтнымъ сафьяномъ, тамъ красуются Индійскія шали, Бенгальскія кисеи, горностаевые мха, дале видите вы Китайскій фарфоръ, Индйскую сталь, Алепское стекло, Голкондскіе алмазы, жемчугъ съ Коморинскаго мыса и изъ Персидскаго залива. Покупатели, и въ особенности любопытствующіе, всегда толпятся на сихъ рынкахъ. Множество Турецкихъ женщинъ, здсь встрчаемыхъ, коихъ не позволяется толкать, безпрестанно останавливаетъ васъ на ходу, и часто недовольно одного утра, чтобы обойти два или три базара. Въ лавкахъ нтъ другаго украшенія, кром товаровъ, которые всегда раскладываются тамъ со вкусомъ. Богатйшій купецъ не занимаетъ много мста въ своей лавк: для Мусульманина или Армянина, раскладывающаго вокругъ себя сокровища, нужны только два или три квадратные фута на бдномъ помост.
Купцы собираютъ деньги такъ, какъ у насъ хлбники, зерна четокъ помогаютъ имъ иногда въ счисленіи, у нихъ нтъ прикащиковъ, мало счетныхъ книг, и довольно значительные расчеты длаютъ они съ помощію одной памяти. Люди, посщающіе базары, говорятъ, что закупая что либо, должно предлагать Турку дв трети того, что онъ запросить, Греку половину, а Армянамъ и Жидамъ треть. Я замтилъ, что у Османовъ нтъ того завистливаго духа, который замтенъ у купцовъ другихъ націй. Когда однажды я спросилъ у Турецкаго купца портфль, нсколько получше, то онъ сказалъ мн: ‘подите къ моему сосду, у него есть лучше моихъ’. Вс согласны въ томъ, что нтъ ничего рже, какъ воровство на базарахъ. Купецъ удаляется на нсколько часовъ, все открыто въ его лавк, возвращаясь, онъ находитъ все на своемъ мст. Вообще воровство почти неизвстно у Османовъ. Надобно, чтобы воровство имло характеръ насилія и походило нсколько за побду, чтобы Турки занимались онымъ, такимъ образомъ есть Мусульмане разбойники на большихъ дорогахъ, но никогда или весьма рдко въ ущеліяхъ или горахъ. Это не значитъ, чтобы они не любили денегъ. Если вы платите Турку то, что ему слдуетъ, онъ глядитъ боле на монеты, остающіяся у насъ, нежели за т, которыя получаетъ. У Османскихъ купцовъ нтъ недостатка въ хитрости выманивать деньги у покупателей, способы ихъ иногда учтиве и убдительне, нежели у Армянъ и у Грековъ. Я часто хожу въ лавку толстаго парфюмера, который, по его словамъ, доставляетъ розовую эссенцію въ Султанскіе гаремы. Всякой разъ онъ угощаетъ меня: приноситъ кофе, трубку и т. д. Я не охотникъ покупать, но изъ учтивости принужденъ, не знаю какъ, запасаться розовой водою и Серальскими лепешечками.
На дняхъ я посщалъ базаръ, гд продаются матеріи. На лицахъ купцовъ замтно было сильное безпокойство: распространился слухъ, что хотятъ одть по новому полки Султанской гвардіи. Когда Правительство хочетъ длать платье войскамъ, то призываетъ купцовъ и портныхъ, изъ коихъ одни обязаны по умренной цн поставить сукно, а другіе принять на себя работу. На рынкахъ и базарахъ страшатся всего боле поставки для казны. Чтобы найти поставщиковъ, Порта и ея Министры употребляютъ иногда палочные побои, или еще жесточайшія средства, и купцу никогда не прійдетъ на умъ писать на вывск имя Визирей, Султановъ или Султаншъ, коимъ онъ ставить свой товаръ. Впрочемъ должно присовокупить, что Стамбульская торговля не прибгаетъ къ вывскамъ: желаніе показать свои товары само по себ ослабляется страхомъ, чтобы извстные люда ихъ не увидали. Прибавьте къ тому, что плохая монета Султанская производить иногда смущеніе и страхъ между столичными купцами. Когда недоврчивость къ монет слишкомъ велика, то на товары кладутъ таксу. Давно уже не видали такого примра, но страхъ все еще существуетъ. Послдніе перевороты вообще много повредили торговл въ столиц, вс купцы разоряются, и бдность не располагаетъ умовъ къ спокойствію.
Ныншніе паши капиталисты безъ сомннія скажутъ, что въ Константинопол нтъ существеннаго, т. е. Биржи. Дйствительно, Биржи нтъ ни въ одномъ Турецкимъ город. Здсь не знаютъ, что такое замъ, и что общественный долгъ. Зная, что Турецкое Правительство иметъ нужду въ деньгахъ, два извстные торговые Парижскіе дома предложили капиталы, потребные для исполненія обязанностей Порты, но Турки не хотли и слышать о семъ предложеніи. Вообще Османы не заботятся объ умноженіи своихъ сношеній съ иностранцами и о допущеніи ихъ къ своимъ дламъ. Присовокупите къ тому, что замъ оскорбилъ бы религіозныя мннія, и барышничество акціями, неизбжное слдствіе общественнаго долга, могло бы быть включено Улемами въ категорію азардныхъ игръ, строго запрещаемыхъ Кораномъ. Изъ этого вы можете заключить, почему въ Туріи нтъ Биржи.
Я освдомлялся о законахъ и обыкновеніяхъ, существующихъ касательно Турецкой торговли, и узналъ, что, этомъ отношеніи особенно, они находятся еще въ вкахъ варварскихъ. Магометъ поставилъ честнаго купца между райскими Ангелами, и вотъ все, что онъ сдлалъ для торговли и промышлености, его ученики и коментаторы не сдлали ничего боле. Турки пришли въ Стамбулъ съ пустынными законами, и не прибавили къ нимъ ничего, относительно торговыхъ сдлокъ, у нихъ нтъ Коммерческаго Суда, ихъ Уложенія не заключаютъ въ себ ни какого распоряженія о векселяхъ, есть только фирманы и родъ присяжныхъ, которые замняютъ сей великій недостатокъ Мусульманскаго Законодательства. Подобно нашимъ большимъ Европейскимъ городамъ въ средніе вки, Константинополь иметъ гильдіи и цехи, которые протестуютъ иногда въ пользу торговыхъ выгодъ, и сіи протесты, длаемые обществомъ, имютъ боле вса, нежели частныя, представленія, въ каждомъ обществ есть начальникъ, извстный своимъ богатствомъ, общества споспшествуютъ дйствіямъ Полиціи, впрочемъ не должны преувеличивать услугъ, оказываемыхъ ими Государству, ни выгодъ, извлекаемыхъ изъ сего для торговли. Правительство почитаетъ ихъ средствомъ имть деньги, каждый, участвующій въ сихъ промышленныхъ обществахъ, платить положенную таксу, и если Государство занимается этимъ, то единственно для того, чтобы частная промышленость не могла избгнуть вліянія казны.
Путешествуя по прекрасной земл, гд мы находимся, везд бываешь преслдуемъ горестною мыслію. Недавно, прозжая Анатолійскія поля, я удивлялся, что земля, для которой Природа сдлала все, остается почти везд безплодною и необработанною. Съ того времени, какъ я пріхалъ въ столицу и увидлъ ея чудесное положеніе, не преставалъ также удивляться, что она столь мало имъ воспользовалась для успховъ своей торговли и промышлености. Намъ безпрестанно твердятъ о преобразованіяхъ Махмуда, но сколько еще остается ему сдлать, не говорю, чтобы образовать Турковъ, но чтобы ихъ земля была такова, какою создалъ ее Богъ!