‘Отечественныя Записки’, No 6, 1848
Ручная Книга Русской Опытной Хозяйки … К. Авдеевой, Полевой Ксенофонт Алексеевич, Год: 1848
Время на прочтение: < 1 минуты
Ручная Книга Русской Опытной Хозяйки, составленная изъ сорокалтнихъ опытовъ и наблюденій доброй хозяйки русской. К. Авдевой. Изданіе шестое. Часть III. I Записки для хозяевъ. Санктпетербургъ. 1848. Въ тип. военно-учебныхъ заведеніи. Въ 12-ю д. л. 296 стр.
Посл означеннаго здсь заглавнаго листка, слдуетъ еще другой, съ заглавіемъ: ‘Записки для городскихъ и сельскихъ хозяевъ, содержащія въ себ опытныя правила о скотоводств, птицеводств, садоводств, огородничеств и разныхъ хозяйственныхъ предметахъ, какъ то: мыть, бленіи, чищеніи, приготовленіи домашнихъ снадобьевъ, и проч. Изданіе третье, дополненное. Все это и составляетъ содержаніе книга, уже знакомой публик. Въ свое время, мы писали объ этомъ сочиненіи г-жи Авдевой, которая занимаетъ почетное мсто въ ряду писателей о хозяйств. Можно иногда, улыбаясь, говорить о вкусномъ обд и благоустроенномъ хозяйств, какъ о предметахъ непоэтическихъ, но эти предметы такъ необходимы и важны на бдной нашей земл, что хорошая книга о нихъ, право, достойне вниманія и уваженія, нежели розовая тетрадка стихотвореній какого-нибудь неузнаннаго поэта. Все хорошо на своемъ мст, а книги г-жи Авдевой, въ хозяйственномъ быту, сдлались необходимыми почти какъ хлбъ и соль. Это доказываютъ многочисленныя изданія ихъ, такъ быстро слдующія одно за другимъ. Хорошо, хоть не ново, и благоухаетъ не поэзіею, а довольствомъ, сытнымъ столомъ и, слдовательно, также напоминаетъ о наслажденіи, очень-существенномъ въ жизни.